Dobra włoska kuchnia
Chcesz smacznie zjeść? Spośród licznych alternatyw, jakie daje europejska sztuka kulinarna warto zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Dlaczego? Przede wszystkim z tego powodu, że kuchnia włoska to mnogość smaków, połączeń oraz spora dawka składników odżywczych.
Typowe włoskie smaki
Naszym rodakom kuchnia włoska, kojarzy się przede wszystkim z makaronem i pizzą oraz ewentualnie z winem. Podczas gdy włoska kuchnia to również takie przysmaki jak słodkie desery czy oliwki.
Podstawowe włoskie potrawy
Pasty są bazą kuchni włoskiej. Włosi gotują makarony w dziesiątkach rodzajów. W zasadzie niełatwo wymyśleć składniki których nie można dołączyć do makaronu. zobacz o restauracji Ryby, różne rodzaje mięs, np. jagnięce czy drobiowe oraz rożnorodne warzywa, powodują, że makarony można jeść codziennie.
Następnym charakterystycznym daniem jest pizza. Wprawdzie nie została ona wymyślona we Włoszech lecz z Grecji. Znana jest jednak jako włoskie danie. Prawdziwa pizza włoska to niezbyt grube ciasto i niezbyt duża ilość dodatków. Najprostsza wersja pizzy to pizza z sosem pomidorowym i serem. Prawdziwie włoska pizza to uciecha dla podniebienia, ale również ogromna ilość kalorii. Uważaj na nią, jeśli chcesz być „fit”.
Włoskie dania to znacznie więcej niż tylko pizza i pasta. To również risotto, focaccia, piada i liczne desery – takich jak tiramisu czy zabaglione. Odwiedzając restaurację włoską nie warto zapominać o winie czy o dojrzałych serach- ricotty, mascarpone oraz pecorino.
Zobacz film
